Fondue & Cozinha Italiana ☾

Todas as comidinhas são veganas, feitas com ingredientes sempre que possível orgânicos e preparadas de forma artesanal, ou seja, á mão, um à um.

★︎ para duas ou quatro pessoas ★︎

O cardápio detalhado segue abaixo:

entradas ❥ (200ml)

★︎ antepasto de berinjela

★︎ queijo cremoso de castanhas de caju

★︎ sardela vegana

★︎ hommus cor-de-rosa

Para fondue ❥ 

★︎ fondue de queijo de castanhas levemente fermentadas com probióticos específicos

★︎ batatas bolinha douradas na ghee vegana

★︎ pão branco e orgânico de fermentação natural em cubinhos

★︎ porção de coxinhas 

★︎ sugestão: trio de croissants

★︎ fondue de chocolate (somente o creme de chocolate, sem as frutas, tá? ♥)

★︎ sugestão: pain au chocolat ou caixinha de croissants doces

pães ❥

★︎ focaccia de fermentação natural com tomatinhos e alecrim

★︎ pão branco e orgânico de fermentação natural

★︎ trio de croissants

principais ❥

★︎ berinjela a milanesa (molho de tomate caseiro e queijo fermentado de castanhas de caju)

★︎ talharine cor-de-rosa ao molho bechamel com tofu defumado fritinho 

★︎ cappeletti rosa recheado de pesto com queijo de castanhas cremoso ao molho bechamel

★︎ alcachofras empanadas ao molho de mostarda

★︎ alcachofras confitadas no azeite com tomatinhos, cebola, rodelas de batata, alho, e azeitonas pretas (sem glúten)

★︎ lasanha a bolonhesa de proteína de soja com molho de tomates caseiro e creme de queijo de castanhas fermentadas

acompanhamentos ❥

★︎ mini arroz com amêndoas

★︎ batatas bolinha douradas na ghee vegana com alecrim e azeite

★︎ porção de cenourinhas camarelizadas no próprio açúcar

★︎  batatas gratinadas ao molho branco

★︎ cogumelos salteados ao molho cremoso branco com shoyo

sobremesas ❥

★︎ tiramissú

★︎ caixa com trio de croissants doces, sendo: croissant de pain au chocolat, croissant de chocolate branco com pistache e croissant de amêndoas

★︎ pain au chocolat

★︎ caixinha de estrelas de biscoitinhos amanteigados

INFORMAÇÕES IMPORTANTES NA HORA DE MONTAR O SEU PEDIDO:

♥︎ Todas as comidinhas são frescas, e devem ir diretamente para a geladeira no momento que chegar em sua casa caso não seja consumido no mesmo momento. Na hora de servir, basta aquecer ao forno, microondas ou em panelinha e levar a mesa.

♥︎ Todas as nossas embalagens são biodegradáveis e/ou reutilizáveis.

♥︎ Todas as informações como ingredientes utilizados e formas de reaquecimento estarão em um manual que será enviado junto com a encomenda.

♥︎ Caso você queira receber o pedido na sua casinha, não esqueça de escolher o frete de acordo com o seu endereço e certifique-se que terá alguém na casa para receber, no dia e horário combinados.

♥ tudo vegano, artesanal & orgânico ♥

Formas de Entrega & Retirada:

1. takeaway, com retiradas a partir do horário inicial do dia combinado na região da Vila Mariana.

2. você pode pedir que um aplicativo de entrega da sua preferência (rappi qualquer coisa, ou uber) retire o seu pedido aqui e leve até você.

3. Você paga pelo nosso frete e recebe a entrega na sua própria casinha. Para esta opção é importante que você esteja em casa durante o dia de entregas ou avise na portaria do seu prédio para que recebam a entrega para você.

IMPORTANTE:

No momento da compra, fique atento. Caso você não selecione uma forma de entrega, a sua encomenda estará te esperando no mesmo dia e horário na nossa cozinha, que fica na Vila Mariana.

As entregas com frete de R$15 são para entregas DENTRO do centro expandido, sendo assim os bairros: Vila Mariana, Ipiranga, Saúde, Pinheiros, Sé,Santa Cecília, Consolação...

O frete de R$ 25 é para entregas dentro de São Paulo porém fora do centro expandido.

Realizamos entregas em Osasco pelo valor de R$ 25.

Você mora em alguma cidade adjacente e quer receber a nossa caixinha? Entre em contato pelo e-mail ciganandoporai@gmail.com e vamos fazer acontecer!

★︎ VENDAS LIMITADÍSSIMAS ★︎

Visto que toda a nossa produção é artesanal, as vendas podem encerrar antes da data prevista.

Tudo é preparado com amor e muito carinho.

Aproveite!