★ Noite Clássica ★

Esta experiência foi criada a partir dos conceitos macrobióticos e ayurvedicos, e da alta culinária italiana, mais precisamente, da escola de gastronomia vegana, Jóia Academy, a escola do chef dono do primeiro restaurante vegetariano com estrela Michelin da Europa, o restaurante Jóia. ❥

Esta experiência é um jantar secreto que contará com menu degustação de seis tempos com:  petisco, entrada, prato principal, segundo prato e duas sobremesas, todos explorando as técnicas culinárias aprendidas na Itália, com ingredientes selecionados e de origem vegetal, sempre que possível orgânicos e preparadas de forma artesanal.

Vamos viver juntos esta experiência?

O endereço exato você só vai saber alguns dias antes do evento através de um e-mail que chegará para você com todos os detalhes da experiência proposta. A experiência tem a duração exata do horário proposto aqui.

O menu contará com:

❀ petisco