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★ Pedidos de Natal ★

Atenção: Todos os "Pedidos de Natal" estarão disponíveis para retirada exclusivamente na terça feira 23 de dezembro das 16:00 as 19:00.



Pães




Focaccia de tomatinhos

Focaccia de fermentação natural feita com farinha de trigo orgânica francesa com muito azeite. macia e aromática, coberta por tomatinhos cereja e manjericão. Porção individual.

400g

R$ 42


800g

R$ 80

Vegano
Focaccia de tomatinhos


Focaccia de cebolas adocicadas

Focaccia de fermentação natural feita com farinha de trigo orgânica francesa com muito azeite. macia e aromática coberta por fatias finas de cebola adocicada.

400g (média)

R$ 42


800g (inteira)

R$ 80

Vegano
Focaccia de cebolas adocicadas


Focaccia marguerita

Focaccia de fermentação natural feita com farinha de trigo orgânica francesa com muito azeite. macia e aromática coberta por molho de tomate caseiro.

400g (média)

R$ 42


800g (inteira)

R$ 80

Vegano
Focaccia marguerita


babka de pesto de manjericão

babka de fermentação natural recheada com pesto de manjericão, azeite e castanhas de caju.

R$ 49

Vegano
babka de pesto de manjericão



Pastinhas




manteiga cremosa da casa

200g de manteiga vegetal à base de gordura vegetal de palma certificada e orgânica.

R$ 30

Sem glúten
Vegano
manteiga cremosa da casa


creme de queijo de castanhas de caju

200g de queijo cremoso de castanhas de caju levemente fermentadas com probióticos específicos.

R$ 38

Sem glúten
Vegano
creme de queijo de castanhas de caju


geléia de pink lemonade

Geléia cor-de-rosa feita com limões sicilianos e açúcar orgânico. Sem conservantes.

R$ 38

Vegano
geléia de pink lemonade


tábua de frios da casa

A nossa tábua especial de Natal possui: Queijo vegetal defumado (200g) Parma vegetal (100g) Pote de manteiga vegetal (150g) Pote de queijo cremoso da casa (150g) Pote de geléia de limão siciliano (150g)

R$ 179,90

tábua de frios da casa



Pratos Principais




★ Alcachofras molho laranjas e vinho branco ❥

Principal marinado com batatas bolinha e assado por 4 horas com molho festivo de vinho branco, ervas frescas e laranja. Não leva acompanhamentos (salada de maionese & farofa natalina) como na foto. Em pote sustentável de aproximadamente 1100ml.

Para duas pessoas

R$ 149


Para quatro pessoas

R$ 299

Sem glúten
Vegano
★ Alcachofras molho laranjas e vinho branco ❥


★ Palmito à portuguesa ♥

palmito pupunha com batatas em fatias, pimentões e cebolas fatiados, tomatinhos cereja e azeitonas pretas confitadas no azeite. Serve aproximadamente 4 pessoas ♥ Opcional: inspirado na versão "Às natas", adicional de creme de leite de castanhas para torná-lo cremoso. Não leva acompanhamentos (arroz) como na foto. Em pote sustentável de aproximadamente 1100ml.

R$ 279

Sem glúten
Vegano

Minha nova opção

queijo cremoso adicional

R$ 49
★ Palmito à portuguesa ♥


"alcachofrada" ♥

alcachofras com fatias de batata, cebolas e pimentões fatiados com tomatinhos cereja confitados no azeite. Serve aproximadamente 4 pessoas ♥ Opcional: inspirado na versão "Às natas", adicional de creme de leite de castanhas para torná-lo cremoso. Não leva acompanhamentos (arroz) como na foto. Em pote sustentável de aproximadamente 1100ml.

R$ 279

Sem glúten
Vegano
"alcachofrada" ♥


★ ravioli de flores verdes recheadas de "presunto e queijo" veganos

Massa fresca de sêmola colorida com espinafre recheada de presunto vegetal e queijo cremoso de castanhas de caju, ao molho bechamel de castanhas com noz moscada. Serve aproximadamente 4 pessoas ♥

R$ 246

Vegano
★ ravioli de flores verdes recheadas de "presunto e queijo" veganos


Lasanha à bolonhesa vegetal

massa de sêmola com molho bolonhesa de proteína de soja com molho de tomate natural e molho bechamel de castanhas de caju. Em uma forma de 1500l, serve bem até 4 pessoas.

R$ 214

Vegano
Lasanha à bolonhesa vegetal


Lasanha branca vegana ♥

Lasanha de massa de farinha de sêmola com dois tipos de molho branco à base de castanhas de caju gratinada ao forno. Em uma forma de 1500l, serve bem até 4 pessoas.

R$ 246

Vegano
Lasanha branca vegana ♥


★ Tofu defumado in croutê

Tofu defumado marinado em ervas frescas coberto com a massa folhada da casa. Serve bem de 2 à 4 pessoas.

para duas pessoas

R$ 159


para quatro pessoas

R$ 279

Minha nova opção

molho de mostarda

R$ 40

molho de laranja

R$ 40

molho trufado (com trufas negras)

R$ 78
★ Tofu defumado in croutê



Acompanhamentos




★ Farofa Festiva

Nela temos: farinha de mandioca, feijão fradinho, tofu defumado, cebola, alho pimentões coloridos, couve manteiga e ervas frescas e limão. Em pote sustentável de aproximadamente 1100ml.

R$ 115

Vegano
★ Farofa Festiva


★ Arroz festivo

Mini arroz brasileiro colorido com vegetais, amêndoas e temperos frescos. Em pote sustentável de aproximadamente 1100ml.

R$ 79

Sem glúten
Vegano
★ Arroz festivo


★ Salpicão defumado

Tofu defumado desfiado com vagem, milho, ervilhas, cebola roxa, cenoura, uva passa e creme de leite de castanhas. Em pote sustentável de aproximadamente 1100ml.

R$ 115

Sem glúten
Vegano
★ Salpicão defumado



Sobremesas




★ torta de chocolate branco & e meio amargo ♥

Torta com base de cookie de chocolate, recheada com uma camada de creme de chocolate branco e outra camada de mousse de chocolate preto. Serve até 8 pedaços.

R$ 230

Vegano
★ torta de chocolate branco & e meio amargo ♥


★ torta de chocolate branco com pistache

base amanteigada sabor baunilha recheada com uma camada de creme de pistache e outra camada de mousse de chocolate branco, finalizado com uma chuva de pistache. Serve até 8 pedaços.

R$ 329

Vegano
★ torta de chocolate branco com pistache


mousse de maracujá

mousse feito com maracujá natural. O mousse grande vai em um pote de acrílico de aproximadamente 1500ml para servir diretamente a mesa. ♥ (O pote poderá ser lavado e reutilizado depois.)

1500ml (pote de acrílico)

R$ 185


700ml (pote biodegradável)

R$ 95

Vegano
mousse de maracujá


mousse de chocolate

mousse feito com chocolate meio amargo. O mousse grande vai em um pote de acrílico de aproximadamente 1500ml para servir diretamente a mesa. ♥ (O pote poderá ser lavado e reutilizado depois.)

1500ml (pote de acrílico)

R$ 185


700ml (pote biodegradável)

R$ 95

Vegano
mousse de chocolate


★ pave de biscoff

Camadas intercaladas de biscoff triturado, creme de biscoff e mousse de biscoff. Em pote biodegradável e sustentável de 1100ml.

1500ml (pote acrílico)

R$ 315


700ml (pote biodegradável)

R$ 158

Vegano
★ pave de biscoff


★ Pudim

Pudim de três leites vegetais em uma forma de 500ml. Serve bem até 6 pessoas. Em forma para desinformar em casa.

R$ 144

Vegano
★ Pudim



Itens para presentear ♥




★ Caixa de biscoitinhos de Natal

Uma caixinha com biscoitinhos amanteigados sortidos.

R$ 89

Vegano
★ Caixa de biscoitinhos de Natal


★ Biscoitinhos Amanteigados

Aproximadamente 32 biscoitinhos em formato de estrelinhas feitos com farinha de trigo orgânica e ghee vegetal, aromatizados com essência natural de baunilha, banhados no chocolate branco com uma chuva de pistache & de amêndoas.

R$ 48

Vegano
★ Biscoitinhos Amanteigados


★ Caixa com 4 macarons

Caixinha de papel kraft com macarons de quatro sabores: morango, chocolate meio amargo, chocolate branco e morango.

R$ 32

Sem glúten
Vegano
★ Caixa com 4 macarons



Panetones




Panetone

Massa perfumada e macia recheada com frutas secas, feito com farinha de trigo francesa e vegana. Aproximadamente 500g

R$ 62

Vegano
Panetone


Panetone de Pistache

Chocotone recheado com creme de pistache e finalizado com chocolate branco e pistache crocante.

R$ 180

Panetone de Pistache


Chocotone

Massa perfumada e macia recheada com chocolate meio amargo, feito com farinha de trigo francesa e vegana. Aproximadamente 500g

R$ 89

Vegano
Chocotone



croissants




croissant tradicional

croissant feito com farinha de trigo francesa e orgânica, folhado com manteiga 100% vegetal. - peso aproximado de 100g -

R$ 16

Vegano
croissant tradicional


pain au chocolat

pain au chocolat feito com farinha de trigo francesa e orgânica, folhado com manteiga 100% vegetal recheado de chocolate meio amargo. - peso aproximado de 100g -

R$ 19

Vegano
pain au chocolat


croissant de amêndoas

croissant feito com farinha de trigo francesa e orgânica, folhado com manteiga 100% vegetal, recheado e coberto por um creme feito 100% de amêndoas e açúcar orgânico finalizado com amêndoas laminadas e açúcar de confeiteiro. - peso aproximado de 100g -

R$ 22

Vegano
croissant de amêndoas


croissant de chocolate branco

croissant feito com farinha de trigo francesa e orgânica, folhado com manteiga 100% vegetal, banhado com chocolate branco de origem vegetal, feito à base de manteiga de cacau. - peso aproximado de 100g -

R$ 22

Vegano
croissant de chocolate branco


croissant de chocolate

croissant feito com farinha de trigo francesa e orgânica, folhado com manteiga 100% vegetal, banhado com chocolate de origem vegetal. - peso aproximado de 100g -

R$ 20

Vegano
croissant de chocolate


croissant de chocolate rosa

croissant feito com farinha de trigo francesa e orgânica, folhado com manteiga 100% vegetal, banhado com chocolate branco de origem vegetal e colorido de rosa, feito à base de manteiga de cacau. - peso aproximado de 100g -

R$ 22

Vegano
croissant de chocolate rosa


croissant de chocolate & pistache

croissant feito com farinha de trigo francesa e orgânica, folhado com manteiga 100% vegetal, banhado com chocolate preto meio amargo de origem vegetal finalizado com uma chuva de pistache. - peso aproximado de 100g -

R$ 21

Vegano
croissant de chocolate & pistache


croissant de chocolate branco com pistache

croissant feito com farinha de trigo francesa e orgânica, folhado com manteiga 100% vegetal, banhado com chocolate branco de origem vegetal finalizado com uma chuva de pistache. - peso aproximado de 100g -

R$ 23

Vegano
croissant de chocolate branco com pistache


★ croissant de pistache

croissant feito com farinha de trigo francesa e orgânica, folhado com manteiga 100% vegetal, recheado com creme de pistache feito com creme légere de pistaches. - peso aproximado de 100g -

R$ 25

Vegano
★ croissant de pistache


★ 6 croissants tradicionais ♥

croissant feito com farinha de trigo francesa e orgânica, folhado com manteiga 100% vegetal,

R$ 90

Vegano
★  6 croissants tradicionais ♥


★ Caixinha com 6 clássicos ♥

Dois croissants tradicionais, um pain au chocolat, um croissant de amêndoas, um croissant de chocolate preto com pistache e um croissant de chocolate branco com pistache. ♥

R$ 110

Vegano
★ Caixinha com 6 clássicos ♥

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